恵比寿のウェスティンホテル2階にある龍天門に行ってきました。

本格中華、激烈美味、語彙喪失。

紹興酒

おなかがいっぱいになるのを避けるためにビールは注文せず、いきなり紹興酒にしました。味わうために常温ストレートに。

グラスもとってもきれいです。

前菜

前菜もひとつひとつ本当に美味しいです。

ローストダック

小籠包

本格小籠包。ひとつをじっくり味わうやつ。

野菜を何で食べるかは迷いましたが、ガーリックにしました。

春巻

具の味わい深さが経験したことないもの。

海老チリ

深みのある辛さ。

酢豚

サクサク感がなんとも言えないお肉。

ラーメン

ラーメン？でいいのかな。いずれにせよめっちゃ美味しい。

炒飯

このサラサラ感、パサパサ感、飲み込むのがもったいない味わい（しかしそろそろお腹はいっぱいになっている）

担々麺

裏メニューの担々麺。ものすごくクリーミーです。ぜひご賞味ください。

マンゴープリン

杏仁豆腐など他のデザートも美味しそうですが、特におすすめしたいのがかのマンゴープリン。

プリンの域を超えてます。マンゴーの美味しさを最大限に活かした感じのメニューです。

例によって器も美味しさを引き立ててくれます。