トランプ大統領の来日時に会食に使われたという銀座うかい亭。鉄板料理で有名なうかい亭な表参道店に行ってきました。
場所は表参道ヒルズの向かいのシャネルの入ってるビルにあります。表参道ジャイル（GYRE）というファッション複合ビルです。
まさかこのビルの上にレストランがあるとは思わず、行列のできる店が多い表参道で穴場な印象を受けました。
待合室から個室へ案内
7つあるらしい個室の1つに案内されます。高級店らしからぬカジュアルで軽快な接客。ステーキランチのコースを注文します。
前菜マリネ
マスを使った冷菜。パテのようなクリームもパンに合います。
新玉葱の冷製スープ
オニオン入りのスープが深くてびっくりします。味わいが多様というか飲むたびに口の中にいろんな味が広がる感じです。
動いてるオマール海老が調理されます。
うかい特選牛サーロインステーキ
そしてメインディッシュ。焼いてくれて、きれいに切ってくれて並びます。ガーリックチップ、オニオンとともに食べます。焼き加減もシェフにお任せ。本当に美味しいです。
お食事
締めのご飯。
デザート
その後は外の見える場所へ移ってデザートです。プリンを頼んだら好みの「固め」で濃い味で満足しました。そういえば料理も全体的に味濃いめです。
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コーヒー又は紅茶 小菓子とともに
デザート食べた後なのにワゴンからお菓子を選びます。サブレもすごーく深い味わいでコーヒーとあいます。
終わりに
12時半に店に入って店を出たのは15時。2時間半の上質なランチはプライスレスでした。
大切な人と大切な時間を過ごしたい方は、ぜひその場として表参道うかい亭、検討してみてください。
お店のURL